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 Manger des fibres

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flo
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Localisation : Poitiers
Date d'inscription : 22/05/2007

MessageSujet: Manger des fibres   Jeu 24 Mai - 12:52

Outre tous ces nutriments assimilables, certains aliments contiennent des fibres : fruits, légumes, céréales complètes ...

Ces fibres sont des substances que notre organisme ne sait pas assimiler.

elles parcourent donc notre tube digestif sans être attaquées. Au passage, elles pièges bien des substances indésirables : le cholestérol en excès, le sucre en excès, certains déchets...

Arrivées dans l'intestin, elles se gonflent d'eau et augmentent le volume des selles qu'elles rendent plus molles et plus faciles à expulser.

C'est donc un excellent moyen de combattre la constipation. de plus, certaines études ont montré qu'elles ont une action préventive contre le cancer du côlon. Encore une bonne raison d'en manger, à chaque repas, des légumes frais et des céréales, ainsi qu'un fruit.
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Manger des fibres
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